카테고리: Media

에쎈 2014년 9월호에 실린 인터뷰를 옮깁니다. 네이버캐스트에도 실렸네요. 유기농, 무농약 재배, 로컬푸드 운동 등 더 나은 먹거리를 향한 열정이 농업계에도 영향을 미치고 있다. 더 나아가 농사의 결실물보다 땅을 먼저 생각하는 농법이 있다. 오염된 땅을 미생물농법으로 다시 살려낸 뒤 자연농법으로 농사짓는...

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