산들 배추김치 1kg

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4.33개의 고객 평가를 기준으로 5점 만점에 6점으로 평가됨
(7개의 고객 상품평)

14,000 

“아끼지 않은 양념에서 비롯되는 깊고 농후한 맛”

첫 번째 사진에 담긴 양이 2kg입니다.
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[레피시] 김치찌개 – 클릭

+ 2018년 11월 셋째주에 담았습니다.

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설명


이 말씀대로 요즘의 배추와 무는 화학비료, 농약에 절여져서 금방 물러지죠.

산들김치는 다릅니다 🙂

산들농법으로 직접 길러 본연의 맛이 살아있는  배추, 무, 알타리, 고춧가루, 대파, 마늘, 생강 등과 까다롭게 엄선한 멸치, 황태, 청각 그리고 각종 젓갈을 이용해, 설탕/뉴슈가 같은 그 어떤 감미료도 쓰지 않고 만들어 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴지는 김치입니다.

산들김치를 어떻게 담았는지 보시고 싶으시면 아래의 글을 읽어보세요.

2013 산들야채 김장축제 – 클릭

또한 트위터의 식탐정 규원님이, 산들야채를 맛 본 충격에 전국팔도의 김치맛을 분석한 다음 글도 꼭 읽어보세요. 정말 재미있습니다 🙂

식탐정, 산들김치의 비밀을 찾아서 – 클릭

김치 보관 팁

김치 보관하실 땐 공기와 접촉을 막아주는 게 좋습니다. 뚜껑 닫기 전에 크린백으로 덮고, 영상에서처럼 쿵쿵 흔들어주세요. 그래야 속에 있는 공기도 빠지니까요😉

[레시피] 산들김치찌개 – 클릭

맛있게 드셨다면 리뷰도 부탁드려요. 이쁘게 남기신 분 기억했다가 보너스 드릴거예요 😉

산들 배추김치 1kg에 대한 7개 리뷰

  1. 5 중에서 5로 평가됨

    백현빈

    고추씨가 들어가서 그런지 칼칼하면서 아삭한 맛이 일품입니다
    알맞게 숙성되어와서 어디에 넣어먹어도 단독으로 먹어도 참 맛있네요

  2. 5 중에서 4로 평가됨

    이욱재 (인증된 구매자)

    제가 싱겁게 먹어서 그런지는 몰라도 제 입맛엔 너무 짜네요. 젓갈을 너무 많이 쓰신것 같아요. 젓갈 너무 많이 쓰면 맨밥엔 잘 안어울려서요.

    • 산들야채

      넵. 쓰는 젓갈 종류만 하더라도 대략 6~8종 정도 되어요. 하지만 배합이 좋아서 그런지 젓갈 냄새 때문에 김치를 못 먹겠다는 임산부도 이건 젓갈 냄새 안 나서 좋다고 맛있게 먹는 경우도 있던 반면, 욱재 님처럼 젓갈 냄새가 강하다는 분도 계시더라고요. 저희 입맛도 싱거운 편인데, 김치가 이제 꽤 익어서 좀 더 짜진 것 같습니다. 맨밥에 드시기에 불편하시다니 안타깝습니다ㅠㅠ

      아쉽지만 김치찌개나 김치전을 해서 드시는 건 어떨까요? 그건 정말 맛있을 거라고 자신있게 말씀드릴 수 있습니다!

  3. 5 중에서 3로 평가됨

    june0614 (인증된 구매자)

    맛있긴 한데 너무 익어서 온 것 같아요 ㅜ

    • 산들야채

      아무래도 작년에 담은 김치다 보니 아무리 보관을 잘해도 어쩔 수 없었습니다ㅠㅠ 말씀 남겨주셔서 감사합니다. 덕분에 상품에 해당 내용 첨가했습니다!

  4. 5 중에서 4로 평가됨

    aprilia (인증된 구매자)

    잘 익었는데도 물러지지 않아 아삭아삭하고 깊은맛이 정말 맛나요^^
    저는 잘 익은 김치를 좋아해서 밥이랑도 잘 먹는데 김치찌개나 김치전으로도 먹으면 최고의 상태랄까요ㅎ 다른분들 짜대서 걱정했는데 전 딱 좋았어요^^
    그리고 작년인가 주문해서 먹었던 갈치김치 정말 최고로 맛있었는데!!!
    또 언제 나오나요~~ 기다리고 있습니당~ㅎㅎ^^

  5. 5 중에서 5로 평가됨

    rijernitz (인증된 구매자)

    작년에 요리해먹으려고 구매한 김치 리뷰를 이제야 쓰네요.
    그때 익은 김치를 구매했었는데 비지찌개, 김치찌개, 김치볶음밥 등.. 온갖 김치 요리를 다 해먹었답니다.
    맛이 진하고 깊어서 요리에 정말 잘 어울리는 것 같아요. 따로 육수를 내지 않아도 김치 하나만으로도 깊은 맛이 나네요.
    그리고 김치 자체도 그렇고, 속으로 들어간 다른 야채가 물러지지 않아서 신기했어요. 보통 사먹는 김치는 속이 어마무시하게 들어가있으면서도 다 물러져있어서, 거의 다 버렸었거든요. 이 김치는 속까지 싹싹 다 긁어 먹었어요.
    안에 들어있던 배추 아닌 초록색 잎이 뭔가 했더니, 갓이라고 하시던데 정말 맛있게 잘 먹었어요. 갓은 이런 맛이 나는구나 하고 놀랐습니다. 앞으로도 충분히 구매 의향이 있는데, 본가에 내려오니 김치가 많아서.. 일단 김치냉장고를 비운 뒤에 다시 만나요.

  6. 5 중에서 5로 평가됨

    sonn****

    예전에 김치공장에 다녀봐서 기대를 안하고 주문했어요

    인터넷에서 주문해 먹는거 솔직히 대부분의 업체가 맛은 똑같고

    그나마 미슐랭가이드에 선정된 김치는 맛은 있는데 너무 비싸다는

    단점이 있었어요..

    여기는 어떤 맛이냐면 옛날에 시골에서 먹었던 버터향이 나는

    잘 숙성된 김치맛이네요

    삼겹살이랑 같이 먹어봤는데 정말 맛있어요

  7. 5 중에서 5로 평가됨

    wldu****

    배추김치 맛있어요^^

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