산들 말린방울토마토 50g

적립금 3 포인트을 받으실 수 있습니다!

2,500 

서양요리와 환상의 궁합을 자랑하는 새콤달콤 말린 방울토마토!

사진에 담긴 양은 100g 입니다.

파스타에 넣어보고는 깜짝 놀랄 정도로 맛있어서, 판매 않으려다가 1kg 한정판매합니다.

품절

카테고리:

설명

0819020439606291

문득 말려 본 방울토마토.

처음 해 본터라 활용법을 여쭈니 올리브유에 재워놓고 파스타, 피자, 샐러드에 쓰라는 조언과 함께 판매하라는 요청이 많이 들어왔었습니다.

저도 그러고 싶은데! 저희 어머니께서 일년 내내 두고두고 먹을 거라며 판매 금지를 명하시는 바람에ㅠㅠ

겨우겨우 설득하여 1kg만 한정으로 내놓았습니다. 기회 놓치지 마세요~

덧 1.

아주 가끔 서양요리를 해먹기에 말려놓고도 며칠 뒤에 파스타할 때 넣어 먹어봤는데… 깜짝 놀랄 정도로 요리에 잘 어울리고 맛있더라고요. 이 맛을 다른 분도 보여드려야겠다는 사명감(?)에 설득에 더욱 열을 올렸었습니다 🙂

덧 2.

0819021040129953

좌 : 뽀또, 우 : 대추

시중에 어느 순간부터 방울토마토는 대추토마토가 대부분을 차지했습니다.

대추토마토의 장점은 경도입니다. 단단해서 맘 먹고 터뜨리지 않는 이상 터지질 않습니다. 생산자인 농민 입장에선 엄청난 장점이죠. 하지만 능력치를 몰빵하면 다른 곳에 문제가 있는 법. 대추토마토의 치명적인 단점은 맛이 상대적으로 싱겁다는 겁니다. 저흰 작년에 구입해놓은 씨앗이 조금 있어서 심었지 앞으론 안 심으려고요. 

저희 동네 종자상엔 대추토마토가 점령을 하고 둥근 방울토마토는 일본산 종자 밖에 없더군요. 맛이 있고 종자 이름마저 귀엽고(종자 이름이 뽀또라니!) 다 좋은데 값이 두 배라는 단점이 있네요ㅠㅠ 그래도 더 맛난 걸 택하려고요.

아참, 말릴 땐 뽀또만 선별해서 말렸다는 사실!  😉

 

상품평

아직 상품평이 없습니다.

상품을 구매한 로그인 고객만 상품평을 남길 수 있습니다.