산들 깻잎김치 200g

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(2 고객 리뷰)

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산들 깻잎만의 진한 향과 특제 양념이 어우러진 맛의 유혹, 맛의 올가미!

사진에 담긴 양이 200g 입니다.
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설명

산들농법으로 살아난 땅에서 자란 작물은 모두 고유의 맛과 향이 살아있는데, 특히 깻잎 쑥갓 같은 원래 향이 강한 작물은 더욱 확연하게 티가 납니다.

진한 향 외에도 산들 깻잎김치의 또다른 특징은 색입니다.

아시는 분은 아시겠지만, 일반 깻잎김치는 담아놓고 조금만 있으면 뒷면이 까맣게 변합니다. 시중 깻잎의 잎이 얇아 금방 물러지고 양념이 스며들어 그렇게 되는거죠. 산들 깻잎김치는 다릅니다. 향 만큼 잎도 두꺼워 오래갑니다 😉

송송 썬 솔부추를 솔솔~

다른 먹거리와 마찬가지로, 산들 깻잎김치에 쓰인 재료도 모두 산들농법으로 직접 기른 것들입니다. 깻잎, 당근, 깨, 솔부추, 마늘 등등.. 아 간장은 아니겠네요.. 직접 담은 간장은 아직 더 묵히는 중이라ㅠㅠ

덧.
들깨는 9월초 쯤, 낮의 길이가 약 13시간 이하로 짧아지면 꽃피고 열매 맺히기 때문에 심는 시기가 중요합니다. 열매인 들깨를 많이 수확을 하려면 6월 중순에 모종을 심고, 깻잎을 많이 수확하려면 5월초에 심어야 한다네요.

산들 깻잎김치 200g에 대한 2개 리뷰

  1. 5 중에서 4로 평가됨

    (인증된 구매자)

    사진처럼 색이 살아있고 깻잎 향을 느끼면서 가볍게 먹을 수 있는 깻잎으로 생각했는데 아니었어요. 육질(?)이 느껴질 정도로 도톰하고 많이 짜지 않아서 좋았습니다.

  2. 5 중에서 5로 평가됨

    (인증된 구매자)

    많이 짜지 않아서 좋았어요. 깻잎지는 보통 엄청 짜서 밥 왕창 숟가락에 올려다가 깻잎 한 장 올려 먹잖아요. 그렇지 않아도 돼서 좋았어요. 한 가지 단점은 짜지 않고 맛있어서 밥 한 공기에 여러장 없어지다보니, 금방 사라집니다. 깻잎 향이 정말 좋아서 아껴먹고 싶었는데…

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