산들 고구마 1kg

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긴긴 겨울밤은 달달구수 산들 고구마와 함께!

사진에 담긴 양이 1kg입니다.
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+ 2016년 산들고구마. 수확할 때 기계를 잘못 돌려서 죄다 상했네요. 그래서 판매할 게 별로 없습니다ㅠㅠ 미리 양해를 구합니다.

+ 호박고구마와 밤고구마, 처음에 구분을 못 해 명확히 나누질 못 했습니다. 겉으로 보기엔 너무나 비슷한지라 그냥 구분 않고 판매하기로 했…

클리어
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설명

2016년 산들고구마.

수확할 때 기계를 잘못 돌려서 죄다 상했네요. 그래서 판매할 게 별로 없습니다ㅠㅠ

미리 양해를 구합니다.

호박고구마와 밤고구마, 처음에 구분을 못 해 명확히 나누질 못 했습니다.

겉으로 보기엔 너무나 비슷한지라 그냥 합쳐서 판매하기로 했…

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산들농법으로 살아난 땅에서 자라 더욱 달달구수한 산들 고구마!

작년에 고구마가 엄청 빨리 매진되는 사태를 겪은지라 올해(2015년)는 예년보다 더 많이 심었습니다.

그리고 올해는 새로운 품종도 심었습니다.

익히 아시는 밤고구마, 호박고구마 그리고 자색고구마, 꿀고구마 이렇게 총 4종이 있습니다. 각각의 특징을 간략하게 설명하자면,

1) 밤고구마 : 밤처럼 퍽퍽하고 알이 단단함. 알맹이의 색도, 맛도 밤과 비슷하다. 고구마는 수확한 이후 후숙이 되어야 더 맛이 있는데, 밤고구마는 수확하자마자 먹어도 맛이 있다는 장점이 있다.

2) 호박고구마 : 삶으면 흐물흐물하고, 알맹이 색이 호박빛을 띈다. 밤고구마보다 훨씬 달달하지만 수확 직후와 후숙되었을 때의 맛에 차이가 크다.

3) 자색고구마 : 알맹이색이 아주 예쁜 보라빛. 당뇨 환자나 다이어트하는 분들에게 좋다. 다만, 맛이 별로 없…

4) 꿀고구마 : 꿀맛할 때의 형용사가 아니라 품종 이름. 베니하루까라는 일본에서 만들어진 개량종. 밤고구마와 호박고구마의 장점만 섞은 완전체. 삶았을 때 알이 너무 단단하지도 흐물거리지도 않고, 맛은 호박고구마보다 더 달지만 수확 직후에 먹어도 맛있음. (후숙되면 더 맛있겠지만 바로 판매 돌입 가능한 수준)

자색고구마와 꿀고구마는 종자가 비싸기에 어쩔 수 없이 조금 더 비싸게 책정했습니다.

추가 정보

종류

꿀고구마 1kg, 밤고구마 1kg, 자색고구마 1kg, 호박고구마 1kg, 밤/호박고구마 1kg

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